Obst |
verschiedene alte Sorten Sommer-
Winteräpfel und Birnen, Pfirsiche, Marillen, Kaki, Kirschen,
Feigen, Nüsse, Zwetschken |
Gemüse |
Salate, Paradeis, Zwiebel, Kartoffel, Rohnen, Karotten, Kobis, Zucchini, Aubergine, Bohnen, Mais,
Mangold, Rettiche, viele Kürbissorten, Spinat, Gurken, Rauke
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Kräuter |
versch. Küchenkräuter, Basilikum für Pesto |
Säfte |
Apfelsaft |
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Tierhaltung |
Freiland Schweine, Speck, Würste |
Besonderheiten |
Hofführungen und Einführung in die biologische Landwirtschaft, Sauerkraut |
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